VERDENS MINSTE ECBC-TRAKTER

Det sier distriktssjef Ole-Kristian Elvenes i Wilfa.

– Performance-serien vår av kaffetraktere består nå av tre modeller, for vi kommer også med Performance Termo. Den har termokanne som holder kaffen varm lenge, sier Elvenes.

Vi møter ham i juni på Campus Home, som er Elkjøps nordiske opplæringsmesse på Gardermoen.

ECBC står for The European Coffee Brewing Centre, som ble etablert i 1971 av Norsk kaffeinformasjon, og tilbyr en godkjenningsordning av kaffetraktere og -maskiner.

Egenutviklede traktere

– Termokannen på Performance Termo har vi utviklet selv, og etter tre timer er fremdeles kaffen rykende varm, sier Elvenes.

Compact Performance leveres med en kanne på én liter. Et viktig poeng er at trakteren skal ta liten plass på benken.

– Selv om den er liten, leverer den like god kaffe som storebroren i Performance-serien, sier Elvenes.

Både Compact Performance og Performance Thermo kommer i salg hos Elkjøp i oktober. Prisen på Compact Performance blir rundt 2.500 kroner, mens Performance Thermo vil ha en pris på 3.000 kroner.

Ny bakemaskin

– Bakemaskinen Probaker har vi hatt lenge. Nå er serien utvidet med en ny modell, Probaker Timer, sier Elvenes.

Som navnet indikerer, har bakemaskinen fått tidsstyring. Brukeren kan sette en elteperiode, og maskinen slutter når denne er oppnådd.

– Ulike deigtyper krever ulik eltetid, og med denne funksjonen vil deigen aldri overeltes, sier Elvenes.

Wilfa Probaker Timer er klar for salg før jul. Prisen vil være 10.000 kroner.

Enkelt og dobbelt

Wilfa viser også to nye vaffeljern, et enkelt og et dobbelt.

– Disse er et resultat av EU-kravet om overflatetemperatur. På disse nye vaffeljernene har vi videreført en sterk verdsatt funksjon; jernet piper når vaffelen er klar, sier Elvenes.

Begge vaffeljernene steker vaffel med en diameter på 19 centimeter.

Prisen på det enkle er 800 kroner, mens det doble koster 1.200 kroner.