ØKT SALG AV VAFFELJERN

Administrerende direktør Synnøve Bjørke i Stiftelsen Elektronikkbransjen forteller at salget av vaffeljern økte med 37 prosent i fjor, fra 173.000 i 2010 til 237.000 i 2011. De fem foregående årene har salget holdt seg stabilt.

– Vaffeldagen er opprinnelig en svensk tradisjon. Det virker som det vaffelelskende norske folk er i ferd med å adoptere denne, sier Bjørke.

Vaffeldagen er hvert år den 25. mars, samme dato som ”Vårfrudagen” i Sverige. I middelalderen ble ”Jungfru Marie bebådelsedag” feiret den 25. mars, fordi dette var dagen da Jomfru Maria fikk budskapet fra engelen Gabriel om at hun var svanger med Jesusbarnet. Dagen ble i Sverige også kalt ”Vårfrudagen”, som igjen ble til ”Våffeldagen” fordi navnet ble slurvete uttalt. Det er i følge svenske Nationalencyklopedin sagt at man spiste vafler denne dagen fordi man hadde større tilgang til egg og melk etter vinteren.